Personeel in hotels en restaurants in Mozambique rekent bij westerse toeristen op een fooi. De inkomens zijn tenslotte meestal ontoereikend om de uitgebreide families te onderhouden. Het is tijdens je Mozambique reis vaak het verstandigst om fooien persoonlijk aan personeel dat je bediend heeft te overhandigen. Bij een restaurantrekening zou je zo’n 5 tot 15 procent kunnen toevoegen. Als je in Maputo met een creditcard betaalt, dan kun je de fooi vaak op de bon erbij zetten.
De reisbegeleiders, lokale gidsen en chauffeurs die voor Koning Aap werken verwachten een fooi, mits ze hun werk naar voldoening gedaan hebben. Een richtbedrag voor je reisbegeleider is 1 à 2 euro per reiziger per dag.