De officiële taal op Cuba is Spaans. Maar in toeristencentra als Varadero kun je tijdens een rondreis door Cuba redelijk met Engels terecht. Gidsen spreken vaak Frans of Italiaans. Daarbuiten is het aan te raden een taalgidsje mee te nemen. Zelfs Spaans sprekenden zullen in het begin even moeten wennen aan de Cubaanse tongval. Een Cubaan spreekt snel en slikt de helft van de woorden in.

Uitdrukkingen op Cuba
bárbaro! – uitdrukking dat iets heel goed is, bijvoorbeeld een grote fooi
guanajo - een raar persoon (letterlijk: kalkoen)
el bombo - de nationale loterij waarbij je een visum kunt winnen om naar de VS te emigreren
el bloqueo - de boycot van Cuba door de VS
la libreta - het bonnenboekje voor levensmiddelen
mercado agropecuario/campesino - vrije boerenmarkt
tienda - pesowinkel
shopping - dollarwinkel
pagar en divisa - met dollars betalen
moneda nacional - Cubaanse peso’s
carpeta - receptie van hotel
tarjeta de huesped - gastenkaartje
propina - fooi